民以食為天，隨著國家的發(fā)展，人們生活水平的提高，對于食品的安全和衛(wèi)生也越來越重視，企業(yè)想要進入食品行業(yè)，食品經(jīng)營許可證也是必不可少的。本文公司寶小編就為大家具體介紹一下食品經(jīng)營許可證怎么辦理和辦理食品經(jīng)營許可證所需要的資料的內容，辦理食品資質的朋友不妨一起來看看本文的相關內容。

一、上海食品經(jīng)營許可證怎么辦理

首先我們看看上海辦理食品經(jīng)營許可證的要求

1、先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格;

2、要按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出;

3、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

4、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

5、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

6、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

7、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

二、上海辦理食品經(jīng)營許可證所需要的資料

1、《食品經(jīng)營許可申請書》;

2、營業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明復印件。申請單位食堂許可，應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體證明文件復印件;

3、《法定代表人(負責人)情況登記表》、《食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員情況登記表》以及法定代表人(負責人或業(yè)主)、食品安全管理員和食品安全專業(yè)技術人員的身份證明復印件;

4、餐飲服務經(jīng)營者應提交食品安全管理員任命書及《餐飲服務食品安全管理員培訓證書》復印件;

5、《從業(yè)人員情況登記表》;

6、從業(yè)人員健康證明復印件(需帶原件校對;單一銷售有完整包裝食品的不需提交此項);

7、食品經(jīng)營場所合法使用的有關證明：①即符合用途的房產證復印件(需帶原件校對)和由業(yè)主出具的場地情況說明，或者村(居)民委員會出具的場所使用證明和住所/經(jīng)營場所《承諾書》，或者提交房地產管理部門的證明，或者購房合同、房屋銷售許可證及竣工驗收備案表復印件;②租賃合同復印件;

8、經(jīng)營場所布局圖，與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;(食品銷售經(jīng)營者經(jīng)營項目涉及散裝食品和現(xiàn)場制售食品的和餐飲服務經(jīng)營者，其經(jīng)營場所布局圖需電腦制圖，標明單位全稱、標明尺寸)

9、《食品安全設施設備登記表》;

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